суббота, 21 мая 2011 г.

Радужная форель


Радужная форель


Где найти форель?

В Гагре форель есть.
При желании можно узнать где ее поймать, но, как правило, форель хочется попробовать на вкус. Раньше, приятнее всего это можно было сделать по дороге на Рицу - в апацхах, которые были вдоль дороги и реки Бзыбь.
Наловить целое ведро можно было прямо в апацхе из пруда за несколько минут - голодная форель бросалась на изогнутый гвоздь! - только успевай таскать ее из пруда.
Ясно, ничего общего ни со спортом, ни с рыбалкой.
Но если хочется ее быстро попробовать под шампанское, то неважно, на мой взгляд, каким образом ты ее добыл: на гвоздь из пруда или спиннингом с блесной, или на мушку из горной реки - главное, очевидно, форель свежая.
Этим летом я увижу все своими глазами, надеюсь...

Брызги шампанского!

Рица. Ritza